Bottles Fine Wine

Cave Spring Gamay

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Category: Gamay

Von unseren Freunden aus dem Norden: Dieser kanadische Gamay wächst am Niagara-Steilhang mit Blick auf den Ontariosee. Er zeigt klassische Gamay-Eigenschaften mit mittlerem Körper, Granatapfel und roten Johannisbeeren sowie würzigen Noten von Thymian und Salbei. Oh!

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Leo ★★★★★

I was surprised by how that Canadian wine delivered such bright pomegranate and red currant notes, making it perfect for a light dinner. The medium body balanced it nicely without being too heavy.

Nicholas K. ★★★★★

Opened this with dinner last night and the pomegranate and red currant notes really come through nicely. Medium body makes it easy to sip on its own or pair with food.

John ★★★★★

This one’s a crowd-pleaser for sure—medium body means it’s light enough for a weeknight but still has that pomegranate kick. I’m already planning to grab another bottle for Thanksgiving since the red currant notes would pair perfectly with the turkey.

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