Dubonnet Rouge 750ml
Category: Aperitif & Digestive
Dubonnet Rouge ist ein süßer, aromatisierter, verstärkter Rotwein-Aperitif, der in 1846 vom französischen Chemiker Joseph Dubonnet kreiert wurde. Er wird aus Rotwein (typischerweise Rubired, Ruby Cabernet oder Muscat of Alexandria) hergestellt, gemischt mit Brandy, Kräutern, Gewürzen, Rohrzucker und einer kleinen Menge Chinin aus Chinarinde. Das Ergebnis ist ein tief purpurroter Aperitif mit einem süßen, fruchtigen, leicht bitteren und würzigen Geschmack – oft mit süßem Wermut verglichen, aber reichhaltiger und sirupartiger.
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