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Mater Sicilian Rum Yellow Cane 700ml

Mater Sicilian Rum Yellow Cane 700ml - Main image
$36.59 $59.99 In stock

Category: Rum

Der erste Rum, der je in Sizilien hergestellt wurde – eine 500 Jahre alte, verlorene Tradition wird wiederbelebt. Gelbes Zuckerrohr von einer einzigen Plantage, wilde Hefe, Destillation im Kupferkessel. Zitronenschale, gesalzenes Karamell, Aprikose und frische Kräuter mit einem buttrigen, mineralischen Abgang. Rum wie nirgendwo sonst auf der Welt.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The wild yeast fermentation gives this rum a really unique complexity I've never tasted before, with those apricot and herb notes playing so well together. It's smooth enough to sip neat yet has enough character to shine in a simple cocktail.

Mia D. ★★★★★

The copper pot distillation really comes through in the smoothness—it’s so much cleaner than other rums I’ve tried. The salted caramel and apricot notes are a perfect balance, not too sweet.

William D. ★★★★★

That lemon zest note hits you right away on the nose, and the salted caramel finish is surprisingly smooth for a 500-year-old revival. Perfect for sipping neat on a cool evening.