Pheasants Tears Kisi
Category: Hautkontakt
So unbekannt wie köstlich. Kisi ist eine hocharomatische und seltene einheimische georgische Weißweintraube. Vollständig in wachsausgekleideten Amphoren (Qvevri) mit den Schalen vergoren. Orangenmarmelade, getrocknete Aprikose, Honigwabenaromen mit einer ausgeprägten Tanninstruktur von schwarzem Tee. Passt zu kräftig gewürzten Gerichten.
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