Bottles Fine Wine

Mater Sicilian Rum Yellow Cane 700ml

Mater Sicilian Rum Yellow Cane 700ml - Main image
$36.59 $59.99 In stock

Category: Rhum

Le premier rhum jamais produit en Sicile, qui ressuscite une tradition perdue vieille de 500 ans. Canne à sucre jaune d'un seul domaine, levures sauvages, distillation en alambic de cuivre. Zeste de citron, caramel salé, abricot et herbes fraîches avec une finale beurrée et minérale. Un rhum unique au monde.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The wild yeast fermentation gives this rum a really unique complexity I've never tasted before, with those apricot and herb notes playing so well together. It's smooth enough to sip neat yet has enough character to shine in a simple cocktail.

Mia D. ★★★★★

The copper pot distillation really comes through in the smoothness—it’s so much cleaner than other rums I’ve tried. The salted caramel and apricot notes are a perfect balance, not too sweet.

William D. ★★★★★

That lemon zest note hits you right away on the nose, and the salted caramel finish is surprisingly smooth for a 500-year-old revival. Perfect for sipping neat on a cool evening.