Dubonnet Rouge 750ml
Category: Aperitif & Digestive
Dubonnet Rouge è un aperitivo dolce, aromatizzato, fortificato a base di vino rosso creato nel 1846 dal chimico francese Joseph Dubonnet. È fatto con vino rosso (tipicamente Rubired, Ruby Cabernet o Moscato di Alessandria), miscelato con brandy, erbe, spezie, zucchero di canna e una piccola quantità di chinino dalla corteccia di china. Il risultato è un aperitivo rosso porpora intenso con un sapore dolce, fruttato, leggermente amaro e speziato – spesso paragonato al vermouth dolce ma più ricco e sciropposo.
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