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Palacios Louro do Bolo Godello

Palacios Louro do Bolo Godello - Main image
$20.99 $34.99 In stock

Category: Bianchi spagnoli

Questa deliziosa cuvée, pressata da alcune delle viti più giovani di Rafael, fermentata con lieviti indigeni in grandi foudres e affinata sui lieviti fini per quattro mesi. Snella, elegante e incantevole, con frutta che ricorda la pera.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★

The four months on the lees gives this Godello a creamy texture that balances its lean, elegant structure perfectly. I grabbed a bottle for a weeknight dinner and it paired beautifully with grilled fish.

Lily A. ★★★★★

I was really impressed by how the indigenous yeast fermentation gives it such a clean, mineral-driven profile without being overly acidic. Perfect for a light lunch on the patio.

Charlotte ★★★★★

The indigenous yeast fermentation really gives this white a unique, subtle complexity that you don't find in most Godellos. I love how lean and elegant it stays on the palate, with a lovely mineral finish that pairs perfectly with seafood.