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Shiokawa Cowboy Yamahai 720ml Bottle

Shiokawa Cowboy Yamahai 720ml Bottle - Main image
$22.43 $32.99 In stock

Category: Sake

Questa bevanda non diluita è degna di un cowboy – prodotta con l'antico metodo Yamahai, ricca di umami e si abbina splendidamente alla carne. Aromi di vaniglia, cacao e fumo di hickory con un finale morbido. Si abbina perfettamente a piatti di carne sostanziosi. Provalo con manzo saltato, pollo alla mole o stufato di manzo.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Aurora K. ★★★★★

Wasn't sure how a "cowboy" sake would work, but that smoky hickory note with the rich umami makes it an incredible pairing for grilled steak. The smooth finish lingers just long enough to compliment the char.

Ava ★★★★★

The vanilla and cocoa notes hit first, then that smoky hickory finish lingers just enough to make you want another sip. I poured it alongside a seared steak last night and the umami really stood up to the meat without getting heavy. Smooth, wild, and completely worth the price.

Abigail B. ★★★★★

I bought this for a backyard barbecue and ended up using it to marinate the steak—the umami depth is incredible for a sake. The vanilla and cocoa notes give it a smooth, almost dessert-like finish that I wasn’t expecting.