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Tombacco Pecorino

Tombacco Pecorino - Main image
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Category: Bianco italiano

Bianco salino e croccante d'Abruzzo con note di mela verde, scorza di agrumi ed erbe selvatiche. Acidità vivace e finale minerale lo rendono un abbinamento naturale per pesce, pasta leggera o una serata in solitaria.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel D. ★★★★★

Cracked open a bottle last night with grilled branzino and the citrus zest and mineral finish were a perfect match. The bright acidity cut through the olive oil beautifully without overwhelming the fish. Already planning to grab another.

Andrew ★★★★★

That mineral finish is exactly what I look for in a white wine, and it nails the crisp, saline thing without being sharp. Opened it with a lemon spaghetti last night, and the bright acidity just lifted the whole plate. Already grabbed two more bottles.

Leo ★★★★★

The wild herb note really comes through on the finish, and that bright acidity cut through a buttery clam pasta perfectly. I’ll definitely be grabbing another bottle for next week’s seafood dinner.