Vigna Madre Pecorino

Name: Vigna Madre Pecorino
Brand: Ocean State Wine Spirits
SKU: 90727
Price: 9.09 USD
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

$9.09 ~~$13.99~~ In stock

Category: Bianco italiano

Ritenuto estinto e riscoperto negli 1990. Insolito per la sua alta acidità e corpo medio-pieno, con un bellissimo equilibrio tra frutta matura e vivacità. Taglia attraverso condimenti e salse cremose – ottimo con frutti di mare grigliati o ceviche agrumato.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

James E. ★★★★★ Oct 22, 2026

I needed a white that could stand up to a feta-heavy salad without getting lost, and this Pecorino cut right through it. The medium-plus body gave it enough weight to feel substantial, but that bright acidity kept every sip refreshing.

James ★★★★★ Oct 20, 2026

I was skeptical about a white with this much body but the balance of ripe fruit and zippy acidity is spot on. It handled a rich creamy pasta sauce without getting lost, which is exactly what I needed.

Scarlett ★★★★★ Oct 19, 2026

The high acid cuts through a creamy pasta dish like a knife, yet the ripe fruit keeps it from feeling sharp. The medium-plus body makes it feel more substantial than most whites I’ve tried.