Dubonnet Rouge 750ml
Category: Aperitif & Digestive
Dubonnet Rouge は、1846年にフランスの化学者ジョセフ・デュボネによって作られた、甘く、香り付けされ、酒精強化された赤ワインのアペリティフです。赤ワイン(通常はルビレッド、ルビーカベルネ、またはアレクサンドリアマスカット)から作られ、ブランデー、ハーブ、スパイス、サトウキビ、そしてキナの樹皮からの少量のキニーネをブレンドしています。結果は、深い紫がかった赤色のアペリティフで、甘く、フルーティーで、ほろ苦く、スパイスの効いた風味があり、しばしばスイートベルモットと比較されますが、より濃厚でシロップのような味わいです。
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