Dubonnet Rouge 750ml
Category: Aperitif & Digestive
Dubonnet Rouge é um aperitivo doce, aromatizado, fortificado de vinho tinto criado em 1846 pelo químico francês Joseph Dubonnet. É feito de vinho tinto (tipicamente Rubired, Ruby Cabernet ou Moscatel de Alexandria), misturado com brandy, ervas, especiarias, açúcar de cana e uma pequena quantidade de quinino da casca de quina. O resultado é um aperitivo vermelho púrpura profundo com um sabor doce, frutado, ligeiramente amargo e picante – frequentemente comparado ao vermute doce mas mais rico e xaroposo.
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