義大利白酒

托爾納托雷 埃特納 比安科

這款埃特納比安科葡萄酒採用當地原生葡萄品種卡里坎特釀造。酒中散發出葡萄柚、白桃和草本植物的宜人香氣，口感細膩清新，並帶有非凡的礦物質風味。

布魯尼亞諾·盧納里奧·格里洛

張力十足且充滿活力，帶有檸檬皮、葡萄柚和辛香地中海香草的香氣。口感保持活力，充滿柑橘類水果、礦物鹹味、更多香草，並在尾韻帶有一片甜橙。電氣般的酸度與略帶油潤的口感形成良好對比。

Batasiolo Gavi di Gavi Granee DOCG

這是Gavi葡萄酒巔峰之作的絕佳範例。清新、明亮且美味，帶有核果、青蘋果、葡萄柚的風味，以及標誌性的杏仁味餘韻。

維尼亞馬德雷佩科里諾

曾被認為已滅絕，並在 1990 年代重新被發現。其高酸度、中上酒體以及成熟水果與活潑風味之間的美妙平衡，實屬罕見。能穿透奶油般的醬汁和調味料——與燒烤海鮮或柑橘風味的酸橘汁醃魚搭配絕佳。

拉巴蒂斯蒂納 加維 科爾特斯

春季花香與蜜瓜香氣，隨後帶有青蘋果、檸檬皮的酸爽口感，尾韻帶有清新的礦物鹹味。

Ercole Bianco 1L

一款來自義大利皮埃蒙特蒙費拉托地區的乾型、清爽且富含礦物質的白酒，主要由當地原生柯蒂斯葡萄釀造，並加入少量夏多內和白蘇維濃。它擁有明亮的酸度，以及核果、柑橘和白花的香氣，並帶有典型的燧石礦物風味。