Vigna Madre Pecorino

Name: Vigna Madre Pecorino
Brand: Ocean State Wine Spirits
SKU: 90727
Price: 9.09 USD
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

$9.09 ~~$13.99~~ In stock

Category: Italienischer Weißwein

Galt als ausgestorben und wurde in den 1990 wiederentdeckt. Ungewöhnlich für seine hohe Säure und mittleren bis vollen Körper sowie die schöne Balance von reifen Früchten und Spritzigkeit. Durchdringt cremige Dressings und Saucen – wunderbar zu gegrillten Meeresfrüchten oder zitronigem Ceviche.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

James E. ★★★★★ Oct 22, 2026

I needed a white that could stand up to a feta-heavy salad without getting lost, and this Pecorino cut right through it. The medium-plus body gave it enough weight to feel substantial, but that bright acidity kept every sip refreshing.

James ★★★★★ Oct 20, 2026

I was skeptical about a white with this much body but the balance of ripe fruit and zippy acidity is spot on. It handled a rich creamy pasta sauce without getting lost, which is exactly what I needed.

Scarlett ★★★★★ Oct 19, 2026

The high acid cuts through a creamy pasta dish like a knife, yet the ripe fruit keeps it from feeling sharp. The medium-plus body makes it feel more substantial than most whites I’ve tried.