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Field Recordings Shucks

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Category: Mezclas blancas

Una increíble mezcla blanca para ostras y sus aliados.  Pinot Blanc y Melon (la uva del Muscadet) se combinan para dar un vino rico y complejo con una acidez afilada como un láser.  ¡Oh Shuck Yeah!

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The minerally finish paired perfectly with my grilled oysters—that laser-sharp acidity cut right through the brininess. This white blend is definitely my new go-to for shellfish nights.

Ryan Z. ★★★★★

Opened this with some freshly shucked oysters and the combination was spot-on. The richness from the Pinot Blanc balanced beautifully with the crisp Melon acidity.

Christopher ★★★★★

That laser-sharp acidity cut through the briny oysters like a dream, and the wine's surprising richness made each sip feel more complex than the last. Perfect pairing for a seaside afternoon.