フェザンツ・ティアーズ キシ
Category: スキンコンタクト
知る人ぞ知る、絶品の味わい。キシは、非常に香り高く希少なジョージア原産の白ブドウです。蝋で内側をコーティングしたアンフォラ(クヴェヴリ)で、果皮ごと完全に発酵させています。オレンジマーマレード、ドライアプリコット、ハチミツのような風味に、紅茶を思わせる際立ったタンニンの骨格。力強い味わいの料理との相性が抜群です。
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